Ají de gallina: o que é, ingredientes e como é servido no Peru
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Ají de gallina é um prato peruano de carne de ave desfiada envolvida em um molho cremoso à base de ají amarillo….
Sopa paraguaia: o que é, origem e por que o prato não é uma sopa
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A sopa paraguaia é um preparo assado de milho, queijo, cebola, leite e ovos que, apesar do nome, não tem a forma…
Lomo saltado: origem, ingredientes e onde provar o prato no Peru
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O lomo saltado é um prato peruano de carne bovina salteada em fogo alto com cebola e tomate, temperado com elementos como…
Culinária da América do Sul: pratos típicos para conhecer em cada país
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A culinária da América do Sul não cabe em uma única lista de receitas. O continente reúne cozinhas formadas por geografia, clima,…
Erva-mate: origem, cultivo e usos culturais na América do Sul
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Erva-mate é o nome da planta Ilex paraguariensis e também da matéria-prima obtida de suas folhas e ramos depois do processamento. Nativa…
Pisco chileno: o que é, como é feito e como escolher no Chile
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O pisco chileno é um destilado de uva protegido por denominação de origem e produzido na zona pisqueira formada pelas regiões de…
Bariloche confirma Fiesta Nacional de la Nieve 2026 com shows gratuitos
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Programação de 13 a 16 de agosto terá shows, tradições, gastronomia e atividades gratuitas no Centro Cívico, em Puerto San Carlos, na…
Passe de Chapelco custa ARS 160 mil; dia completo pode superar ARS 300 mil
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Aluguel de equipamentos, capacete e Chipcard elevam o orçamento da jornada, que pode passar de ARS 300 mil antes das despesas com…
Bariloche amplia acesso ao Cerro Otto para melhorar a segurança na subida
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A Prefeitura alarga e nivela trechos do caminho de subida; até o momento, não foram anunciados bloqueios totais nem alterações no teleférico….
Trifronteira Brasil–Argentina: o que fazer em Barracão, Dionísio Cerqueira e Bernardo de Irigoyen
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A Trifronteira Brasil–Argentina reúne três municípios que funcionam como uma área urbana conectada: Barracão, no Paraná; Dionísio Cerqueira, em Santa Catarina; e…